carolina

Idag är det VÅFFELDAGEN och det tycker jag alla bör fira med att bjuda familjen eller vänner på just våfflor. Därför slänger jag in ett enkelt recept här och för er som vill ha speciella våfflor så hittar ni det här :) Ha en bra våffeldag allihop! ♥

Du behöver
♦ 3 dl Vetemjöl
♦ 1 tsk Bakpulver
♦ 4 dl Mjölk
♦ 50 g Margarin eller Smör
♦ 0,5 dl Grädde

Smält margarinet eller smöret och låt svalna. Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål. Vispa ner mjölken, grädden och det smälta matfettet till en jämn smet. Hetta upp ett våffeljärn. Innan man gräddar första våfflan så penslar man laggen med smält fett. Häll på smet och bred ut så att det täcker undre laggen och grädda våfflorna guldbruna. Lägg våfflorna var för sig på ett galler när de är färdiga.  Hoppas det smakar!

---